Način pripreme
Krompir oljuštite i isecite na kriške. Stavite iga h u pleh, prelijte sa 1/2 šolje vode, dodajte maslac iseckan na komade i začinite solju.
Dodajte očišćene i oprane pečurke.
Pecite do pola. Izvadite pleh i stavite oljuštenu kobasicu, isečenu na odgovarajuće komade.
Vratite pleh u rernu i pecite dok ne bude gotovo.
Pečena makedonska kobasica sa krompirom i pečurkama je veoma ukusna.