Način pripreme
Maslac se iseče na kockice i proprži u tiganju. Posle se premesti u pleh.
Krompiri se dobro operu, ne ljušte se i stavljaju u meso.
Dodaju se pečurke i iseckana šargarepa. Jelo se preliva vodom, začini aromatičnim biljem i peče u prethodno ugrejanoj rerni, dok voda ne ispari.