Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kolač sa pirinčem i pivom

Kolač sa pirinčem i pivom

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
57217132
Kolač sa pirinčem i pivom3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"I dok se pojedini gurmani raspravljaju o tome koliko jaja se stavlja u kolač, majstori vam predstavljaju pravo umetničko delo - kolač sa pirinčem i pivom"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • šećer - 200 g
  • ulje - 50 ml
  • pivo - 150 ml
  • prašak za pecivo - 1 pakovanje (10 g)
  • brašno - 240 g
  • vanila - 3 komada (po 0, 2 g)
  • pirinač - 100 g, kuvan i ohlađen
  • kakao - 2 kašičice
  • šećer u prahu - 2 kašičice
  • ovsene pahuljice - fine 4 kašičice
  • muskatni oraščić
  • cimet
* merne jedinice

Način pripreme

Umutio sam jaja sa šećerom. Uz stalno mešanje dodajem ulje i pivo.

Prosejem brašno sa praškom za pecivo i vanilom i ponovo prosejavanjem i dodam u delovima mokru smesu. Promešam dobro.

Kuvani pirinač pomešam sa šećerom, kakaom, cimetom, muskatnim oraščićem i ovsenim pahuljicama. Prelijem ih polovinom mešavine za kolač. Mešam veoma dobro.

U kalup prvo sipam belu smesu, pa preko nje ostatak.

Kolač pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Anita
Anita
Odlična kombinacija sastojaka
06.09.2023 07:35