Način pripreme
Prokelj i šargarepa se operu i očiste. U šerpi prokuvati 2 litra vode i dodati prvo samo glavice prokelja, a zatim šargarepu.
Proizvodi se ostave da se kuvaju deset minuta, nakon čega se vade i operu hladnom vodom. U dubokoj šerpi zagrejte ulje i dodajte šargarepu i povrće.
Posuda se poklopi i povrće se dinsta 6-7 minuta. Dodajte kukuruz i grašak i dobro promešajte.
Na kraju dodajte sve začine i ostavite da se jelo krčka još 3-4 minuta. Dobijeno jelo od povrća može se poslužiti kao prilog jelima sa roštilja ili posnim jelima.
