Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Mleveno meso»Ćufte»Pržene ćuftice sa pirinčem

Pržene ćuftice sa pirinčem

Vanya  VelichkovaVanya Velichkova
Pomoćnik kuvara
323109216
Pržene ćuftice sa pirinčem1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
5
"Ukusne ćuftice koje će vam postati omiljene"

Potrebni sastojci

  • meso - 500 g mleveno
  • pirinač - 1/2 šolje
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 1 - 2 čena
  • jaja - 4 komada
  • peršun - za dekoraciju
  • biber - po ukusu
  • so - po ukusu
  • brašno - da se uvalja
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Pirinač se skuva, ispere hladnom vodom i ocedi.

Dodajte meso, sitno seckani crni luk, peršun, izgnječeni beli luk, 2 jajeta, so i biber po ukusu.

Smesa se dobro izmeša i od nje se formiraju duguljaste ćuftice koje se lagano uvaljaju u brašno, umaču u preostala razmućena jaja i prže na zagrejanoj masnoći na umerenoj vatri.

Ćuftice se serviraju uz salatu, pire od krompira ili spanaća itd.

Pržene ćuftice sa pirinčem su spremne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: