Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Pržene ćuftice sa senfom

Pržene ćuftice sa senfom

gerganagergana
Početnik
103274
Pržene ćuftice sa senfom
Fotografije: Dora Grozeva
1 / 3
26/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
75 min.
"Strog žiri nezasićenih je probao i presudio - ovo su najukusnije ćufte na svetu"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g (mešano)
  • senf - 2 supene kašike
  • hleb - 1 kriška
  • jaja - 1 komad
  • so
  • biber
  • kumin
  • sos od nara - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Stavljamo mleveno meso u odgovarajuću posudu i dodajemo začine; so, biber i kumin.

Potopimo krišku hleba u toplu vodu. Za to vreme stavljamo senf, sos od nara i jaje.

Kad hleb uopije vodu, ocedimo ga i dodajemo u mleveno meso.

Sve se dobro pomeša, oblikuje i stavlja u frižider na 30-40 minuta.

U odgovarajući tiganj stavljamo ulje da se ugreje, od mlevenog mesa pravimo ćufte, koje uvaljamo u brašno i pržimo dok ne dobiju zlatnu boju.

Vadimo i serviramo sa odgovarajućim dodatkom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: