Način pripreme
Dodajte prstohvat soli u jaja i umutite ih viljuškom. Dodajte sitni sir i mešajte da se dva proizvoda sjedine.
Izmrvite sir i takođe ga ubacite u smesu. Kačkavalj narendajte na krupno i dodajte ga ostalim sastojcima.
Sve dobro izmešati i dodati brašno prosejano sa praškom za pecivo i dalje mešati.
Trebalo bi da dobijete veoma gustu smesu. Po potrebi dodati još malo brašna.
Uzmite kašiku smese i uz pomoć druge kašike ubacite u pleh koji ste obložili papirom za pečenje.
Ostavite malo prostora između pogačica sa kačkavaljem.
Pecite pogačice u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta, pazeći na njih da ne izgore. Izvadite ih čim dobiju lep ten.
Pogačice sa kačkavaljem i sitnim sirom bez mešenja su vazdušaste, mekane i veoma ukusne. Ako volite pogačice sa sirom, probajte ove.
Prijatno!
