Način pripreme
Da napravite dva omleta, umutite po 3 jaja u dve posude. Pržite prvi omlet, a zatim i drugi.
Nadev napravite tako što ćete na masti izdinstati rendanu šargarepu, dodati isečene pečurke i mešati dok proizvodi ne omekšaju.
Začinite solju.
Pre nego što skinete tiganj sa vatre, dodajte sir Edam.
Omlet stavite u odgovarajuće tanjire, dodajte fil, poklopite i ukrasite.
Poslužite uz odgovarajuću salatu.
Sočni omlet sa Edam sirom, pečurkama i šargarepom je gotov.
