Način pripreme
Istopite maslac na sobnoj temperaturi.
Umutiti 4 jaja, dodati izmrvljeni sir, kiselo mleko i maslac.
Raširite kore. Na svake dve kore staviti malo fila.
Zamotajte deo kora, stavite poruku za sreću zajedno sa pupoljkom drena, umotanim u foliju.
Urolajte, pa uvrtite dok ne dobijete oblik puža.
Ređati u nauljeni pleh i staviti u zagrejanu rernu. Pošto se pitice blago zaspeku, preliti ih sa dva razmućena jajeta pomešana sa uljem. Premažite sa svih strana četkom.
Pecite do zlatne boje. Nakon što izvadite pitice, poprskajte ih sa malo vode i pokrijte pleh čistom krpom.
Pitice sa porukama za sreću su gotove.
