Način pripreme
Priprema kore:
Za koru ove veganske torte, kokosove pahuljice i ovsene pahuljice se stavljaju u mleko zajedno sa šećerom.
Ostavite ih da stoje dok ne omekšaju oko 30 minuta.
Dodajte bananu, kokosovo ulje i rendanu koru limete.
Smesa se dobro promeša, rasporedi na dno tepsije sa pokretnim dnom i ostavi u frižideru 1 sat. Bez pečenja - ovo je kolač bez pečenja.
Priprema krema od limuna:
Sok od limuna i limete se procedi, pomeša sa kokosovim šećerom.
Dodajte rendanu koru limuna i seckane listove nane.
Dobijeni krem od limuna stavlja se na koru.
Po želji limun tortu ukrasite brusnicom i pistaćima.
Stavljamo u frižider još 2 sata, nakon čega možemo da uživamo u aromatičnoj veganskoj torti sa limunom.
