Način pripreme
Danas vam nudim drugačiju verziju naše omiljene pite od bundeve, koja ni na koji način nije inferiorna od tradicionalne.
Isecite čokoladu i urme na male komadiće.
Bundevu narendajte na krupno i dodajte joj bademovo brašno (možete da ga zamenite mlevenim bademima), kokosovo brašno, čokoladu, urme i začine.
Promešajte dobro.
Uzmite dve kore za pitu i premažite ih rastopljenim maslacem ili uljem.
Pospite kašikom smeđeg šećera i dodajte fil.
Pitu od bundeve uvijte u rolat i stavite u prethodno nauljeni pleh.
Nastavite na isti način sa ostalim proizvodima, sve dok se ne potroše količine.
Pitu od bundeve premažite maslacem, pospite sa malo šećera i stavite pitu od bundeve sa urmama i čokoladom da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
