Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte mleko sa sodom, ulje, brašno i skrob. Mešajte dok ne dobijete glatko testo za koru.
Gotovu smesu podeliti na dva dela. U jedan dodajte kakao, a u drugu vanilu.
U prethodno nauljen i zagrejan kalup u obliku srca, naizmenično sipajte belu smesu, pa braon i ponovo belu smesu. Ispeći prvu koru.
Na isti način ispeći i drugu koru.
Napravite krem tako što ćete zagrejati mleko da provri. Dodajte šećer, a zatim rastvoreni skrob sa malo vode. Neprekidno mešajte da dobijete glatki krem.
Pripremljenim kremom zalepite kore. Ostatak krema premazati preko cele torte.
Čokoladu pomešanu sa uljem istopite u mikrotalasnoj rerni ili na pari.
Polovinu torte premazati čokoladom i posuti čokoladnim štapićima. Belu polovinu pospite kokosovim strugotinama.
Ukrasite fondant cvetom u sredini.
Crno-bela torta je gotova.
