Način pripreme
Pečurke za salatu očišćene su i isečene na kriške.
Dinstaju se na ulju 5 minuta zajedno sa prazilukom i seckanom paprikom.
Dodajte sirće, beli luk, peršun i mirođiju i dobro promešajte.
Začinite solju i biberom po ukusu.
Topla posna salata sa pečurkama služi se na prepečenoj kriški crnog hleba.
