Puding od griza

BoyanaBoyana
Početnik
1
Puding od griza1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
55 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Kako to da nemate omiljeni desert? Evo, već imate"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 3 šolje
  • griz - 1 šolja
  • maslac - svež 1 pakovanje (125 g)
  • šećer u prahu - 1 šolja
  • jaja - 6 komada
  • kora od limuna - 1 prstohvat rendana
  • voćno slatko - 3 kašike, po želji
  • suvo grožđe - 2 kašike
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Griz se skuva u mleku posoljenom sa prstohvatom soli i ohladi. Maslac se umuti sa šećerom, 2 jajeta i 4 žumanca i pomeša sa ohlađenim grizom. Dodajte koru od limuna, oceđeno i sitno iseckano voće od slatka, suvo grožđe. Na kraju se umešaju umućena belanca.

Smesa se sipa u nauljeni kalup i kuva 45 minuta u drugoj posudi sa vodom.

Puding se servira sa razblaženim voćnim sirupom, pomešanim po ukusu sa konjakom ili rumom, ili sa slatkim sosom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: