Način pripreme
Pomešajte brašno i šećer.
Dodajte mekani kravlji maslac i trljajte rukama dok ne dobijete mrvice.
Dodajte orahe i promešajte.
Na pobrašnjenoj podlozi razvući lisnato testo u pravougaonu koru.
Premazati belancetom, premazati dobijenom smesom i dužom stranom umotati lisnati rolat.
Rolat isecite dijagonalno na komade širine ne manje od 3 cm ili na trouglove i poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Premažite slatko lisnato pecivo žumancem i viljuškom pravite šare.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Brza jermenska gata od lisnatog testa - iskušenje koje možete pripremiti sa malo sastojaka, inspirisano jermenskom kuhinjom.
