Način pripreme
Očistimo naše šargarepe i isečemo ih na kolutove.
Očistimo beli luk od ljuski.
Dodajte morsku so, šećer, piment, krupno mleveni crni biber, čen belog luka.
Tegle dobro operemo, sipamo jabukovo sirće do donje crte.
Poređajte šargarepu i beli luk, prelijte vodom koja treba da ih prekrije.
Sterilizirajte tegle tako što ćete ih staviti u lonac sa hladnom vodom.
Pustimo da proključa i nakon što se to desi pustimo da se kuvaju 15 minuta.
Posle toga, odmah izvadimo tegle sa šargarepom i okrenemo ih poklopcima na dole.
Pustite ih da se potpuno ohlade, a zatim ih prebacite na hladno mesto.
Marinirana šargarepa sa belim lukom u teglama je gotova.
