Način pripreme
Pire od karfiola sa majonezom - nešto jednostavno, ali veoma ukusno.
Karfiol isecite na cvetove i skuvajte u slanoj vodi.
Ocedite i pomešajte sa majonezom, dodajte ulje i senf i sitno seckani crni luk.
Ako je potrebno, posolimo po ukusu.
Blendirajte smesu sa kuvanim karfiolom.
Gotov pire od karfiola možemo poslužiti na tanjiru ili na kriškama hleba.
Prijatno!
