Način pripreme
Povrće za krem supu se očisti, oljušti, opere i iseče na krupnije komade.
Stavlja se u široki pleh.
Prelijte maslinovim uljem i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 50 minuta ili dok ne bude gotovo.
Pečeno povrće stavite u šerpu, dodajte 1 litar vode i blenderom umutite u kremastu smesu.
Posolite i začinite majčinom dušicom, nanaom, alevom paprikom i biberom i stavite na šporet da se kuva oko 10-15 minuta na tihoj vatri. U supu od bundeve dodajte još maslinovog ulja i po potrebi posolite.
Dijetalnu krem supu od bundeve i tikvica serviramo sa ljutom paprikom.
