Način pripreme
Slani mafini sa suncokretovim brašnom, koji se mogu jesti uz ajran.
U dubljoj posudi umutiti jaja, dodati kiselo mleko, ulje i umutiti.
U njih dodajemo prethodno izmešano i prosejano brašno, so i sodu.
Sve ovo umutite mikserom dok se ne dobije homogena smesa.
Izmrvite sir i iseći na komade topljeni sir.
Sve dobro izmešati i kašikom prebaciti u kalupe za mafine.
Slane mafine stavljamo u rernu da se peku u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Pecite ove mafine sa sirom oko 35 minuta.
