Način pripreme
Umutite jaja sa 1-2 prstohvata soli.
Dodajte istopljeni maslac (ulje), kiselo mleko i bezglutensko brašno pomešano sa praškom za pecivo. Koristio sam gotovu mešavinu bez glutena.
Promešajte da se sastojci sjedine, pa dodajte sir, prethodno izmrvljeni.
Pleh (24-26 cm) obložiti papirom za pečenje i premazati uljem.
Zahvatite kašiku testa i stavite u pleh, gurajući drugom kašikom da formirate malu loptu testa.
Svo testo oblikujte ovako.
Pogačice stavite da se peku u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 35-40 minuta, dok ne budu gotove.
Nakon pečenja ohladite na rešetki i poslužite za doručak. Ove pogačice bez glutena su neverovatne.
Dobar apetit uz pogačice bez glutena!
