Čokoladna mokra torta

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
4021222k130
Čokoladna mokra torta
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 3
22/01/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
12
"Čokoladna mokra torta - sočan i veoma ukusan čokoladni izazov."

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • šećer u prahu - 1 šolja
  • sveže mleko - 1 šolja
  • kravlji maslac - 100 g
  • kakao - 3 supene kašike
  • brašno - 2 šolje
  • vanila - 0.2 g (1 kesica)
  • prašak za pecivo - 1 supena kašika
  • za sos
  • kravlji maslac - 50 g
  • sveže mleko - 1 šolja
  • prirodni kakao - 3 supene kašike
  • šećer u prahu - pola šolje
  • brašno - 1 supena kašika
  • čokolada - 100 g,
  • nar - zrna za ukras
* merne jedinice

Način pripreme

U dubokoj posudi umutite jaja i šećer u prahu mikserom dok ne pobele. Nakon toga dodajte sveže mleko i rastopljeni kravlji maslac, kakao i vanilu. Nastavite da mutite.

Odvojite 1 šolju tečnosti. Nastavite da mutite, dodajte brašno i prašak za pecivo u preostalu tečnost.

Namažite pleh kravljim maslacem. Sipajte gotovu smesu za testo u nju. Pecite kolač/undefined u prethodno ugrejanoj rerni na 190 stepeni 20-25 minuta.

Nakon što se ispeče sipajte 1 šolju tečnosti, koju ste odvojili u vreo kolač.

Dok se kolač hladi, pomešajte mleko, šećer u prahu, brašno, vodu i ulje za sos.

Mešajte dok se šećer potpuno ne rastvori potpuno i dok se sos ne zgusne.

Na kraju izlomite čokoladu na komade i stavite u sos. Nastavite da mešate dok se čokolada ne rastopi potpuno.

Ostavite da se sos ohladi i prelijte tortu. Ukrasite zrnima nara preliveni desert.

Čokoladna mokra torta - sočan i veoma ukusan čokoladni izazov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: