Način pripreme
Skuvamo pirinač sa 1 supenom kašikom vegete.
U posebnom tiganju propržimo izrendanu šargarepu i luk dok ne omekšaju.
U posudu stavljamo pirinač, mleveno meso, proprženi luk i šargarepu, so i biber. Lepo promešamo sastojke i oblikujemo velike lopte rukama.
Ređamo ih u pleh. Oljuštimo i isečemo krompir na krugove.
Poređamo ih oko ćuftica. Stavljamo u prethodno ugrejanou rernu na 200 stepeni 15 minuta.
Prirpemamo sos. Pomešamo vodu sa pavlakom, paradajz pireom i čubrom.
Prelivamo aromatične ćuftice iz rerne i pečemo dok ne budu gotove.
Neka vam je slatko!
