Način pripreme
Pene testenina sa čeri paradajzom i sirom u rerni - veoma ukusna i zasitna topla salata, pogodna i kao glavno jelo.
Operite čeri paradajz i osušite ga. Sipajte u vatrostalnu posudu. Napravite rupu u sredini posude i stavite komad sira. Pokapajte maslinovo ulje preko paradajza i sira. Dodajte suve začine biber, origano, bosiljak.
Sitno iseckati beli luk i dodati. Dobro izmešajte paradajz oko sira. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
U međuvremenu, skuvajte testeninu pene u posoljenoj vreloj vodi. Kuvajte prema uputstvu na pakovanju oko 7-8 minuta.
Ocedite vodu i ostavite na stranu. Nakon što izvadite posudu sa pečenim sirom i paradajzom, lopaticom pritisnite čeri da se paradajz spljošti i pusti dodatni sos, sir se takođe izgnječi i sve izmeša.
Dodajte kuvanu testeninu i mešajte dalje. To je kao salata od testenina. Testenina se služi topla.
