Način pripreme
Zelenu salatu operemo i osušimo. Isečemo na tanke ivice i rasporedimo na četiri tanjira.
Cveklu isečemo na kockice. Začinimo začinima i maslinovim uljem i stavljamo u centar svakog tanjira.
Preko cvekle rasporedimo sečene orah. Preko zelene salate poređamo gorgonzolu, prethodno isečenu na trouglove.
Kukuruz ocedimo od tečnosti i rasporedimo na tanjir u kraj zelene salate.
Masline rasporedimo haotično preko kukuruza. Pripremimo dresing, u teglu stavljamo senf, maslinovo ulje i sok od limuna.
Zatvaramo teglu i mešamo dok ne dobijemo homogenu smesu. Rasporedimo na tanjir svežu zimsku salatu sa gorgonzolom.
