Način pripreme
Šargarepu skuvajte, oljuštite i izgnječite u pire.
Pomešajte kiselo mleko sa sodom.
U posudi pomešajte jaja sa šećerom i prstohvatom soli.
Dodajte pire od šargarepe, mleko, ulje i promešajte.
Sipajte brašno i kurkumu, promešajte i dodajte 1-2 kašike vrele vode.
Zagrejte tiganj i pržite palačinke sa obe strane dok ne budu gotove.
Narandžaste palačinke su meke i veoma ukusne.
