Način pripreme
Koristim kore po jednu. U polovinu kore izmrvim tofu sir, koji je prirodan, bez arome i soli. Dodajemo naseckano povrće, peršun i kelj, može spanać, kelj je očišćen od drški.
Posolim sve prstohvatom soli, posipam sa malo ulje i uvijam piticu poklapajući sa svih strana da nadev ne iscuri.
Poređam pitice u tepsiju podmazanu uljem. Odozgo na posne pitice takođe posipam masnoćom i dobro premazujem svaku piticu.
Pečemo u umerenoj rerni dok ne bude gotova ili dok se ne dobije željena boja.
Veganske pitice sa tofu sirom i povrćem su mnogo ukusne i i postaće vam omiljene, čak i da ne postite.
