Način pripreme
Nedavno sam ispekla bundevu u komadima. I pošto je ostalo malo, odlučila sam da skuvam nešto drugačije. I ispalo je baš dobro, sa slatkim prelivom.
Skuvala sam pola šolje pirinča pa je u plehu sa malo istopljenog maslaca pomešala sa bundevom. Posula sam pola šolje šećera na smesu i stavila u rernu na 200 stepeni dok se šećer ne istopi.
Dobro sam ga izmešala i zalila pripremljenom mešavinom od umućenog jajeta, kiselog mleka sa visokim procentom masti, pola šolje šećera i cimeta.
Pekla sam na 200 stepeni dok nije bilo gotovo.
Ispostavilo se da je veoma ukusan desert sa pirinčem.
Ima bogatu slatku aromu bundeve sa blago kiselkastom notom!
Usudite se da probate pirinač sa bundevom sa slatkim prelivom.
