Način pripreme
Pečurke se iseku na pola, a zatim na kriške, crni luk se sitno isecka.
U šerpu stavite ulje i dodajte pečurke, luk i beli luk. Začinite solju, biberom i ruzmarinom.
Dodajte piletinu, isečenu na komade.
Po potrebi se dodatno začini. Nakon što se meso dinsta sa svih strana, dodaje se vino.
Pustite da se krčka na laganoj vatri sa poklopcem oko 10-15 minuta.
Krompirov skrob se pomeša sa malo vode i pomeša sa piletinom i pečurkama.
Kada se dobije željena gustina, lonac sa komadima piletine sa pečurkama se skida sa vatre.
