Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Zečetina»Janija»Zečija janija sa leblebijom

Zečija janija sa leblebijom

Petya StoinevaPetya Stoineva
Početnik
13641186
Zečija janija sa leblebijom
Fotografije: Petya Stoineva
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Zečija janija sa leblebijom je pravo lovačko jelo"

Potrebni sastojci

  • zečije meso - 600 g, skuvano
  • leblebija - 500 g, skuvana
  • crveni luk - 1 glavica
  • šargarepe - 1 komad
  • paprika - 1 komad
  • beli luk - 5 čenova
  • paradajz - 3 supene kašike, za kuvanje
  • ulje - 5 supenih kašika
  • mirođija - 2 struka
  • majčina dušica - 1 supena kašika
  • ljuta aleva paprika
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Povrće se dinsta u ulju zajedno sa alevom paprikom i majčinom dušicom.

Stavljaju se meso i leblebija, dodaje se so po ukusu i janija sa leblebijom se dinsta dok ne bude gotova, još otprilike 20-30 minuta.

Pre serviranja zečija janija sa leblebijom se posipa naseckanom mirođijom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: