Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Moj komisbrot kuglof od belanaca

Moj komisbrot kuglof od belanaca

Korisnik#273643Korisnik#273643
Šegrt
855820755
Moj komisbrot kuglof od belanaca
Fotografije: Korisnik#273643
1 / 4
21/05/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
105 min.
Porcije
10
"Klasika je uvek u modi, čak i kada su deserti u pitanju"

Potrebni sastojci

  • belanca - 6 kom (200 ml.)
  • kristal šećer - 200 ml.
  • maslac - 50 g (otopljeni)
  • brašno - 200 ml
  • orasi - 50 g (seckani)
  • badem - 50 g (seckani)
  • brusnice - 50 g (suve)
  • tamna čokolada - 50 g (seckana)
  • Preliv
  • bela čokolada - 100 g
  • slatka pavlaka - 30 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Mutiti belanca sa šećerom u čvrsti šam, dodati rukom postepeno maslac, brašno i suve sastojke. Obložiti kalup pouljen i pobrašnjen. Peći na 180 stepeni 45 minuta. Ostaviti da se kolač ohladi.

Rastopiti belu čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj, dodati slatku pavlaku i preliti komisbrot. Ukrasiti je dodatno po želji.

Prijatno uz moj komisbrot kuglof od belanaca!

Napomena: U ovom receptu je najbitnije koliko ml belanaca imate, isto toliko ml šećera i isto toliko ml brašna vam treba. Sve ostalo je opciono.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: