Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Zelena Salata»Italijanska salata sa bejbi spanaćem i buratom

Italijanska salata sa bejbi spanaćem i buratom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k84216k1k
Italijanska salata sa bejbi spanaćem i buratom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 4
25/05/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
12 min.
Ukupno
12 min.
Porcije
2
"Italijanska salata sa bejbi spanaćem i buratom omiljena je gostima u Višnja je na torti"

Potrebni sastojci

  • bebi spanać - 100 g
  • zelena salata - oko 50 g mešanih listova
  • burata - 2 lopte
  • čeri paradajz - 200 g
  • seme suncokreta - 3 kašike, oljušteno
  • kapari - 3 - 4 kašike
  • parmezan - 40 g
  • balzamična redukcija
  • maslinovo ulje
  • balzamiko sirće
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Operite listove zelene salate i spanaća. Pustite ih da se dobro ocede ili prođu kroz specijalnu centrifugu.

Čeri paradajz operite i prepolovite, stavite pored listova.

Začinite dobrim maslinovim uljem, balzamiko sirćetom i solju po ukusu.

Podeliti u dve posude za salatu. Odozgo stavite kapare.

Seme suncokreta (ili drugih orašastih plodova) pržene na suvom tiganju, lopta burate i parmezan isečen na tanke komade.

Prelijte balzamičnom redukcijom i poslužite ukusnu italijansku salatu od bejbi spanaća i burate.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: