Način pripreme
Ugrejte ulje i dinstajte kratko sitno iseckani luk.
Operite paradajz, odsecite gornji deo kao poklopac ili isecite na pola. Izvadite unutrašnjost i ostavite da se ocede.
U posudu blendera ili secka sipajte oko 1/2 kuvanog pasulja, orahe, luk, beli luk, sok od limuna, začine i malo mekane unutrašnjosti paradajza i pasirajte.
Dodajte preostali pasulj, promešajte kašikom i napunite paradajz smesom.
Paradajz punjen pasuljem je gotov.