Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena riba»Skuša na roštilju sa zelenim sosom

Skuša na roštilju sa zelenim sosom

Petya StoinevaPetya Stoineva
Početnik
13641186
Skuša na roštilju sa zelenim sosom2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Ukusno, letnje i veoma zdravo - skuša na roštilju sa zelenim sosom"

Potrebni sastojci

  • skuša - 2 komada
  • maslinovo ulje - 3 supene kašike
  • čeri paradajz - 300 g
  • so
  • crni biber - po ukusu
  • limun - 1 komad
  • Sastojci za sos
  • menta - 3 struka
  • divlja nana - 3 struka
  • mladi luk - 3 struka
  • mladi beli luk - 3 struka
  • peršun - 1 vezica
  • mirođija - 1 vezica
  • limun - 1 komad
  • maslinovo ulje - 5 supenih kašika
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Očišćena skuša se začinjava solju i crnim biberom po ukusu.

Zaliva se maslinovim uljem i sokom od limuna. Oko ribe se stavlja čeri paradajz i skuša se peče 30 minuta u umerenoj rerni.

Pripremanje sosa:

Zeleni začini se pasiraju. Dodaju se narendana kora limuna, maslinovo ulje i so u svojevrsni sveži pesto.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti