Način pripreme
Priprema kore:
Za ovaj jedinstveni voćni kolač, indijski orasi su natopljeni toplom vodom 30 minuta.
Dobro ocedite i izgnječite zajedno sa keksom. Dodajte kokosovo ulje.
Smesa se stavlja na dno pleha sa dnom koje se uklanja / na primer prečnika 18 cm/.
Ostavite u frižideru 2 sata.
Trešnje očišćene od koštica dinstajte na šporetu 20 minuta.
Želatin se rastvori u malo hladne vode dok ne nabubri, pa se dodaje u dinstane višnje i dodaje se kiselo mleko.
Kremasta masa se prelije preko kore i letnji kolač se hladi još dva sata.
Gotovi kolač sa trešnjama i kiselim mlekom se ukrašava svežim trešnjama.
