Način pripreme
Pileće meso staviti u šerpu i naliti vodu. Staviti na šporet da proključa.
Crni luk oljuštiti i dodati u čorbu. Kada čorba provri po potrebi skidati sa nje penu. Začiniti i pobiberiti.
Oljuštiti šargarepe i iseći ih na kolutove, pa dodati u šerpu.
Kuvati dok meso i povrće ne omekša. Tada dodati i opran pirinač.
Razmutiti brašno u mleku i uliti u pileću čorbu uz stalno mešanje.
Dodati sirće i kuvati još nekoliko minuta dok pirinač ne nabubri. Tada je bela čorba od pileće sinteži gotova.
Skinuti meso sa kostiju i dodati u tanjir prilikom serviranja.
