Način pripreme
Paradajz paprike se očiste od drški i semenki i ređaju se u tepsiju.
U svaku od njih se stavlja pola kašičice morske soli, pola kašičice meda, maslinovo ulje - jedna kašičica i jedna kašičica limunovog soka.
Kao i po čen belog luka u svaku.
Paradajz paprike se peku 15-20 minuta dok ne omekšaju, ali da se ne prepeku.
Paradajz paprike se odmah stavljaju u čiste tegle i zatvaraju se. Toplota ih vakumira.
Pečene paradajz paprike sa medom i belim lukom se drže na hladnom mestu.
