Način pripreme
Izvadite zamrznuti spanać iz zamrzivača i prebacite ga u cediljku da se odmrzne i ocedi. Zatim, ako nije usitnjen, isecka se na sitno.
U posudi umutite viljuškom krem sir, kiselo mleko, čen belog luka, sok od limuna, maslinovo ulje, pavlaku, majonez, seckane listove mirođije, dva prstohvata belog bibera i so po ukusu.
Dodajte oljušten i isečen na kockice krastavac u posudu.
Sve dobro izmešajte i ostavite salatu u frižideru da se ohladi. Služimo u velikom tanjiru za salatu ili raspoređujemo u male pojedinačne posude.
Prilikom serviranja mlečnu salatu pospite orasima prepečenim na suvom tiganju i potom iseckane na sitne komade (ne izmrvljene, da ostanu hrskaviji i da se osete tokom konzumiranja).
Prijatno i živeli!
Zamrznuti spanać sa kiselim mlekom je veoma ukusan.
