Način pripreme
Prvo pripremite slatki krem.
Pomešajte jaje sa šećerom i vanilom.
Dodajte skrob i sve mešajte dok se ne dobije homogena konzistencija. Sipajte mleko u mlazu i u odgovarajućoj posudi stavite na ringlu.
Neprestano mešajte žicom za mućenje dok se ne zgusti.
Skinite sa ringle i ostavite sa strane.
Sada napravite testo: Umutite jaja sa šećerom i solju, dodajte pavlaku i ulje.
Prosejte brašno sa praškom za pecivo i u njega dodajte tečnu smesu za testo i izmešajte ga.
Jabuke ogulite i sitno naseckajte i dodajte testo.
Sipajte testo u kalup ili tepsiju.
Gotov ohlaeni krem pažljivo rasporedite odozgo formirajući rešetku.
Kolač sa jabukama pecite otprilike 40 minuta na 180 stepeni.
Nakon vađenja pospite šećerom u prahu.
Neka vam je slatko sa mojim kolačem sa jabukama i nežnim kremom!
Ukoliko imate još jabuka pod rukom, obavezno probajte ove recepte za paj sa jabukama ili pitu sa jabukama - sjajni slatki predlozi!
