Način pripreme
Za ovo ukusno zapečeno jelo u velikoj šerpi sa blago posoljenom vodom skuvajte brokoli i krompir za otprilike 5-7 minuta, dok ne omekšaju, ali ne da se u potpunosti skuvaju. Iscedite ih.
U tiganju srednje veličine lagano dinstajte povrće na maslacu dok ne omekša. Dodaje u njih i već skuvanu boraniju iz tegle.
U maloj posudi pomešajte pavlalu i izrendnai sir. Dodajte ovu smesu u brokoli i krompir u tiganju.
Začinite solju, alevom paprikom i crnim biberom po ukusu.
Dobro izmešajte i kuvajte na slaboj vatri dok se sir ne istopi dok se smesa ne zgusne.
Sitno naseckajte peršun, pospite po jelu i servirajte dok je toplo.
Ovaj brokoli sa krompirom nudi kombinaciju različitog povrća sa pavlakom i sirom, što ih čini veoma bogatim po ukusu.
Uživajte u ovom zdravom ručku ili večeri - brokoli sa krompirom, boranijom i sirom!
Ako imate više brokolije i krompira, probajte da napravite i neku od naših ukusnih krem supa sa brokolijem i krompirom.
