Način pripreme
Umutite jaja u posudi viljuškom. Umućeno kiselo mleko sa sodom bikarbonom dodaje se nakon što se aktivira i sipa u jaja.
Dodajte sitni sir, kockice slanine i kačkavalja i malo posolite. Sve je dobro izmešano.
Jednu koru poprskati uljem, odozgo se stavi druga kora i kašikom razmazati fil preko cele kore.
Zarolajte na usku stranu i stavite na papir za pečenje.
Tako se formira 5 rolata, isečenih na komade i poprskanih uljem.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20-25 minuta dok ne porumene.
Izvadite i premažite vodom, pokrijte krpom da odmori.
Za doručak jedemo sa biljnim čajem!
