Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Piletina»Pileća leđa sa pirinčem

Pileća leđa sa pirinčem

EfrosiaEfrosia
Džedaj
53417011
Pileća leđa sa pirinčem
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 3
Statistika
  • Ukupno pregledano160
  • Pregledi tokom meseca11
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
6
"Omiljeni klasik iz domaće kuhinje - nežna pileća leđa sa pirinčem pečena u rerni!"

Potrebni sastojci

  • pileće meso - pileća leđa
  • pirinač - 1 i 1/2 šolja
  • luk - 2 glavice
  • paprika - 1 crvena
  • so
  • biber
  • peršun
  • masline
  • šargarepa - 1 komad, po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite piletinu da se skuva, a zatim odvojite meso i procedite bujon. Na zagrejanom ulju propržite piletinu. Izvadite i u ulje dodajte sitno seckani crni luk, biber i šargarepu.

Pržite ih dok ne omekšaju i dodajte prethodno oprani pirinač.

Mešajte dok se i ona ne isprži i u porcijama dodajte proceđeni bujon. Dodaje se nakon što pirinač upije vodu. Količina bujona je oko 4, 5 šolje, ali zavisi od pirinča.

Gotovu piletinu sa pirinčem začinite sa začinima i poklopite da se dinsta 10-15 minuta nakon što je skinete sa vatre. Porciju pirinča poslužite uz pržene komade piletine.

Na sličan način možete napraviti i svinjetinu sa pirinčem ili pirinač sa tikvicama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: