Način pripreme
Pileće meso stavljamo u malu šerpu da se kuva, za to vreme operemo, ne ljuštimo krompir, stavljamo u drugu posudu da se skuva.
Kuvanu piletinu isečemo ili iskidamo i prelivamo sa malo maslinovog ulja, posipamo prstohvatom soli, biberom i alevom paprikom.
Kuvani krompir oljuštimo i isečemo na kockice. Prelivamo sa malo maslnovog ulja i sirćetom, posipamo sitno iseckanim mladim lukom i peršunom i dobro promešamo.
Pileće meso serviramo sa krompir salatom.
Kuvane pileće grudi za one koji treniraju su gotove.
Uz pileće grudi preporučujemo da probate i recepte za piletinu u đuvečari i domaću piletinu frikase.
