Način pripreme
Školjke operite i stavite ih u šerpu da se kuvaju oko 15 minuta sa malo vode. Dodajte belo vino i ostavite da se kuva pod poklopcem još 10 minuta.
Poslužite školjke sa grančicama selena i poprskane sokom od limuna.
U vrelini leta obavezno isprobajte i druge naše recepte za školjke sa ljušturom ili za školjke sa belim vinom.