Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom na mekan krem. Redom dodajte ulje, prirodni sok i mleko.
Prosejte brašno i dodajte prašak za pecivo u njega, promešajte.
Dodajte u smesu od jaja uz neprestano mešanje spatulom - dok ne dobijete glatku smesu.
Namažite pleh maslacem i pospite sa malo brašna, sipajte smesu ravnomerno.
Oljuštite i isecite breskve na tanke kriške i poređajte preko smese
Stavite pleh u prethodno ugrejanu rernu na 170 stepeni i pecite kuglof sa breskvama oko sat vremena.
Pospite gotov kuglof sa breskvama šećerom u prahu.
Na isti način možete pripremiti i ukusan kuglof sa jabukama ili kuglof sa kajsijama.
