Način pripreme
Prethodno začinimo i isečene grudi sa smesom od bibera, malo soli, sokom od limuna i ulja. Ostavljamo da stoji oko sat vremena.
U tiganju sa malo ulja i oko 50 g maslaca pržimo isečene grudi.
U istoj masnoći pržimo pečurke, beli luk i dodajemo pavlaku.
Kad počne da vri dodajemo preostale sireve. Kad se zgusne dodajemo sveže mleko koliko da nam se dopadne konsistencija krema ili da sos bude malo gušći.
Začinimo po ukusu. Ukusi se razlikuju.
Sočne pileće grudi sa nežnim mirisom krema od sireva. Kakvo blaženstvo!
Probaj i naše druge predloge za pileće grudi u tiganju ili pripremite ovaj odlični pileći frikase sa pilećim grudima.
