Način pripreme
Odvojimo dršku i semenke od svake paradajz paprike. U svaku stavljamo: so, šećer, ulje, sirće, 1 kolut šargarepe i čenove belog luka.
Poređamo u pleh i pečemo u rerni da omekšaju i da može da se ljušti kožica.
Izvadimo iz rerne i kada se ohlade, poređamo u kutije ili kese i stavljamo u zamrzivač.
U sezoni paradajz paprika probajte i recepte za turšiju sa paradajz paprikama ili ove punjene paradajz paprike turšiju.
