Način pripreme
U posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so.
U posebnoj posudi pomešajte mleko, jaje, šećer i ulje. Mešajte dok se šećer potpuno ne rastvori.
Umešajte jagode sa 2 kašike smese u brašno. Neka odstoje malo.
Kombinujte suvu i tečnu mešavinu i umutite dok ne postane glatka. Dodajte jagode. Pažljivo promešajte da se ne zgnječe.
Stavite papirne obloge u kalup za mafine i rasporedite smesu.
Na svaki mafin staviti nekoliko komada jagoda /koje nisu uvaljane u brašno/.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni do kraja. Moji su bili gotovi za 35 minuta, ali zavisi od rerne.
Ako vam se sviđa recept, probajte naše mafine sa borovnicom ili pogledajte kako da napravite mafine od banane.
