Način pripreme
Operite i odstranite meso sa kostiju od svinjske kolenice bez kidanja mesa.
Premažite uljem i uvaljajte u so, biber i alevu papriku, beli luk, so i origano.
Umotajte u rolat i vežite elastičnom trakom ili kanapom.
Kolenice stavite u multikuker, prelijte vodom i dodajte još malo začina i malo ulja - 1 kašika.
Kuvajte 2 sata na laganoj vatri.
Kada su gotove, odvežite konac.
Ko želi, koristi ih za meze, isečene na kolutove, a ko želi - iseckanu kolenicu stavlja u posudu i preliva sosom za ukusnu čorbu od svinjetine.
