Način pripreme
Ostavite testo na sobnoj temperaturi da se odmori.
Na lagano pobrašnjenoj podlozi oklagijom ga razvijte u oblik kruga i stavite u prethodno nauljeni pleh.
Ostavite na toplom mestu oko 20 minuta.
Odozgo izmrvite sir, narendajte kačkavalj na krupno.
Mladi luk očistite, operite i dobro ocedite od vode. Naseckajte luk i pospite ga po hlepčiću.
Stavite komade kravljeg maslaca na vrh. Prlenku pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.
Napomena: Hlepčić možete ukrasiti drugim zelenim začinima po vašem ukusu.
Prijatno!
Pogledajte i kako možete da pripremite odličnu fokaču ili ukusan tanki hleb.
