Način pripreme
Jedinstveno ukusan, baršunasti sos od pečuraka koji sam pripremila za šnicle od svinjetine.
Očišćene i iseckane pečurke stavim u suv tiganj i pržim dok ne ispari tečnost koju puste.
Dodam malo maslaca i nekoliko kapi ulja. Čim se isprže, dodajem ostale proizvode. Sve se kuva zajedno oko 3-4 minuta. Sos za meso je gotov!
Ako spremate sos od pečuraka kao ja za šnicle, preporučujem vam da gotove šnicle stavite na dva-tri minuta da se prokuvaju zajedno sa sosom.
Koristila sam tečnu, nezaslađenu pavlaku, ali se može zameniti drugom vrstom tečnosti.
Probajte moj sos od pečuraka sa jedinstvenim ukusom - želim vam svima lep dan!
